Классическая буженина рецепт

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Это что-то!!! Предлагаю вашему вниманию нежнейшее мясо свинины, которое готовится безумно просто, и вам понадобится минимум посуды, ведь все за вас сделает духовка! Никогда не думала, что смогу приготовить такое сочное мясо сама.

Буженина в домашних условиях

Нина Уральская. Свинина запеченная в духовке в рукаве. Домашняя буженина. Буженина это очень аппетитная и холодная закуска, но и в горячем виде мясо запеченное целым куском со специями и чесноком многим придется по вкусу. Берем хороший кусок мяса, я беру шейную часть свинины. Делаю острым ножом проколы в мясе и в них вставляю порезанный чеснок Отставляю мясо в сторонку и готовлю посолочную смесь.

Для приготовления буженины я использую классический рецепт. Если готовлю буженину на праздничный стол, для гостей, от сильно свинину специями не шпигую. Ведь не все любят жгучий острый вкус. Поэтому классический рецепт буженины — то, что нужно для праздничного меню.

Классическая буженина с печёным картофелем шато. Буженина сувид по классическому рецепту, маринованная с зернистой горчицей, аджикой и чесноком. Подается с печеным картофелем шато с розмарином и копченой паприкой и каплей ароматного, пряного масла из лаврушки и зелени.

Похожие статьи

• Торт черепаха классический со сметаной фото - Торт черепаха рецепт с фото
• Мужская стрижка ножницами в домашних условиях пошаговое фото - Как сделать классическую мужскую стри
• Тушеная капуста классическая рецепт
• Рецепт салата из консервированных фруктов - Салат Цезарь (Caesar salad). Рецепт классического салата